日々の暮らし

また、前回から日が経ってしまいました・・・

器自慢その2です。
焼き魚や煮魚を食べる時は、こちらの組み合わせにすることが多いです。
中里花子さんの角皿は、魚料理など色があまりないお料理を盛り付ける事が多いです。
地味な色の料理は見た目が寂しいのですが
花子さんの器に盛るとなんとも美味しそうに見えます。
あとは、土ものの器ばかりの中に富井さんの木のお皿を使うと食卓にリズムがでます。
富井さんの器も地味な色のお料理が映えるのです。

・・・なんだかお腹がすいてきたのでお昼食べてきます。

お店のある日は夕食をゆっくり取るなんて事はできなくなったのですが
お休みの日には簡単な料理をいくつか作ってお気に入りの器で食べる時間が
今まで以上に大切でくつろげる時間になりました。

簡単な料理でも、器が素敵だと楽しいですね。
最近は服のコーディネートのように、器も色や質感で組み合わせて
パターンを決めています。
こちらは安部太一さんの粉引きの輪花皿に一柳京子さんの桜色の輪花浅鉢や
モーヴ色の片口などシックな色合いと花のモチーフで組み合わせました。
う～ん、なかなかいい感じです。
（ほぼ自己満足・・・）

最近の私のテーマ・・・
お店に自分で書いて貼っています。
藤井九段、勝手に揮毫をお借りしております・・・

さて、将棋まだ続いております。
4月からは中級クラスでレッスンを受けているのですが
先生は二人なのに生徒が私一人しかおりません。
ちょっと寂しい、いやかなり寂しい。
だけど、みっちり教えてもらえて、めちゃくちゃ楽しいです！
こないだは平手で先生に教えてもらいながら指してみました。
一応、四間飛車をやってみたのですが・・・私には居飛車のほうが向いている気がしました。
次は矢倉をやってみよっと。

普段はお店で身体がクタクタで、休みの日は将棋で頭がクタクタ・・・
熊のように寝ております。

少し前になるのですが、ガラス作家の木下宝さんと一緒に
オカズデザインのお二人がお店に来てくださいました。
お人柄はもちろん、器の好みが似ていたり、他にも共鳴できる部分が多くて
初めてお会いしたとは思えないお二人でした。

「また、お会いしたいな～」と思いながら
オカズデザインさんが出された料理本「豚ごはん」を眺めて、お腹をすかせていたら
先週、お二人から荷物が届きました。
「なんだろう？」と配送伝票を見ると「ハム」って書いてある！
本に載っていて「わ～食べたいけど、作る時間ないな～」と思っていたハムを頂いたのでした。
写真に撮り忘れましたが、包みも素敵で、期待が高まります。
包みを開けるとピンク色のハムが目の前に！
なんて美味しそうなんだろう・・・

イベントが終わり、一息ついた月曜日。

朝はサンドイッチにして。

そして、夜は「豚ごはん」に載っているレシピでポテトサラダを作ってみました。
日本酒に合うポテトサラダと書いてある通り
飲んべえの旦那は日本酒がいつも以上に進んでおりました。
そして飲めない私もモリモリ食べました！
マヨネーズたっぷりでゆで卵が入ったポテトサラダも好きだけど
これからはこちらのレシピの登場回数が増えそうです。
（ハムを自分で作らなければ・・・）
美味しかったです！


こちらが「豚ごはん」の本です！
まだ、残っているので
｢ハム丼」そして「クロックムッシュ」と「豚ごはん」レシピに挑戦しようと思います。
美味しいものがあるって幸せですね。
ハムのほかにも食べたいもの沢山載っています！

お隣さんからお花を頂きました。
なんとも可愛らしい！

先週末は芦屋川の桜まつりに合わせて
お店のあるサンモール商店街で「軒下マーケット」というイベントがありました。
cafeではコーヒー豆と紅茶を使ったクッキーを販売して
「こんなに作って、余ったらどうしよう？」とドキドキしてましたが
おかげ様で完売いたしました。
買ってくださった皆様ありがとうございました！お口に合うと良いのですが・・・
それから、いつも私たちを支えてくれてるsatoさん、
前日の連絡にも快く手伝ってくれたmasakoちゃん、おばちゃん（私の叔母です）
本当にありがとう！3人のおかげで無事に乗り切ることができました。

そんなこんなで、イベント前は毎日午前様の帰宅でクタクタでしたが
昨日はたっぷり寝たので元気です！
軒下マーケットでゲットしたタラピコ（caで働いていたリョーコちゃん達が作っていてビックリ！）の
サンドイッチとホットミルク。
野菜を使ったシンプルでしみじみ美味しいサンドイッチでした。
野菜だけでもこんなに美味しくて満足できるんだな～と感激。
美味しかった！

月曜日はお休み。
久々のんびりすることができました。
朝寝坊して、家事を終えてすこし時間があったので、ゆっくりお茶を淹れました。

そして、午後からは将棋教室。
いい息抜きになりました・・・

というわけで体調も回復！元気になりました。
しわがれ声もいつもの美声に戻りました！（美声ではないか）
ご心配おかけしてごめんなさい。

週末から、また風邪をひいてしまいました・・・
1月の時ほどひどくないのですが、こじらせると大変なので
今日はお店をお休みさせてもらっています。
satoさんありがとう。

薬を飲まないといけないので、何か食べなければ・・・
お店の残りのカスタードクリームが冷蔵庫にあったので
カスタードトーストとバタートーストの豪華共演！
少し寝て、夕方にはお店に行こうと思います。

寒さが戻り、体調崩しやすいので皆様もお気をつけくださいね。
（私に言われたくないわね・・・）

朝、庭に出てみると椿が咲いていました。
今年の椿は狂ったようにたくさんの蕾をつけています。

花一輪、すっと活けたほうが綺麗なんだろうけど
蕾や葉や枝を切るのがなんだかかわいそうなのでそのままにしました。

お店がオープンして4カ月。

私って、もう少し仕事が出来る子だと思ってました。
あぁ・・・
でも、自分の非力さを嘆くのはどこか言い訳がましい。

先週のことですが、お店にガラス作家の木下宝さんが来てくださいました。
「大阪で仕事の打ち合わせがあったから」とサラリとおっしゃってくださって・・・
とっても嬉しかった。
cafeで宝さんがお茶を飲んでいた時に、たまたま隣のお客様が
宝さんのグラスでワインを飲んでいたので
うれしくて思わず「そのグラス作ったのがこちらの方なんですよ～」と伝えると
お客様は驚かれて、でもとても楽しそうに宝さんとお話してくださいました。
しばらくして、お客様が帰り際に宝さんのグラスを手にして
「これください！」と言われた時、なんだかジーンと胸が熱くなってしまった。
とても大切なことを気づかされた気がします。

宝さん、お客様、ありがとう。

写真の「E」はがーこさんが、お店に来てくださった時のプレゼント。
がーこさんのブログを見て「欲しいな～」ってずっと思ってたのです。
とってもうれしかったです！
そして、私たちのお店でずーっと過ごしてくれたがーこさんご夫妻。
お二人がくつろいでくださっている姿を見て、私は幸せでした。
また、いらしてくださいね！